| Свекла (Варка без слива) | 840 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.1% | 870 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 4.6% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.5% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 7% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4449 мг | 20 мг | 2.2% | 3.6% | 4495 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2297 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 8.6% | 1940 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 6% | 2771 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10616 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 9.3% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 264.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 11.9% | 1380 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.3% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 31.3% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.6229 мг | 2 мг | 31.1% | 51.6% | 321 г |
| Медь, Cu | 132.13 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 21.9% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.438 мкг | 70 мкг | 13.5% | 22.4% | 742 г |
| Никель, Ni | 13.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 427.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21186 г |
| Хром, Cr | 18.88 мкг | 50 мкг | 37.8% | 62.7% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы 14.06 составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».