| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 190 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.3% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 13.1% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.353 мкг | 400 мкг | 8.8% | 11.4% | 1131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.56 мг | 90 мг | 60.6% | 78.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 9.5% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 22.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3306 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3082 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15550 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 4.3% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 16.39 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4265 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 24.4% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 8.3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 54.98 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.1% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.1% | 4250 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14946 г |
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.591 г | min 16.8 г | 27.3% | 35.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-салат овощной составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».