Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичная каша

Вода 421 г
Чечевица, зерно 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.6% 817 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.1% 1217 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.4% 500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.5% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 11.2% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин РР, НЭ 2.1393 мг 20 мг 10.7% 9.3% 935 г
Макроэлементы
Калий, K 261.39 мг 2500 мг 10.5% 9.2% 956 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2855 г
Кремний, Si 31.118 мг 30 мг 103.7% 90.4% 96 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5925 г
Сера, S 64.01 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1562 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 16.6% 527 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7659 г
Микроэлементы
Бор, B 237.3 мкг ~
Железо, Fe 4.591 мг 18 мг 25.5% 22.2% 392 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 39.3% 222 г
Марганец, Mn 0.4639 мг 2 мг 23.2% 20.2% 431 г
Медь, Cu 257.09 мкг 1000 мкг 25.7% 22.4% 389 г
Молибден, Mo 30.145 мкг 70 мкг 43.1% 37.6% 232 г
Селен, Se 7.624 мкг 55 мкг 13.9% 12.1% 721 г
Фтор, F 70.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5647 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.9413 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1275 г

Энергетическая ценность чечевичная каша составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».