Рецепт курица жареная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица жареная в духовке

голень курина сырая	816 г
Сметана 15,0% жирности	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица жареная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.6 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	970 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	10.3%	563 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.8%	448 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.1%	78947 г
Витамин РР, НЭ	0.0386 мг	20 мг	0.2%	0.1%	51813 г
Ниацин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.46 мг	2500 мг	0.3%	0.2%	33512 г
Кальций, Ca	5.66 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17668 г
Магний, Mg	0.58 мг	400 мг	0.1%	0.1%	68966 г
Натрий, Na	2.57 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	50584 г
Сера, S	1.67 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	59880 г
Фосфор, P	3.9 мг	800 мг	0.5%	0.3%	20513 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.013 мг	18 мг	0.1%	0.1%	138462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность курица жареная в духовке составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок