Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе с печенью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе с печенью и овощами

Куриная грудка (филе) 600 г
Печень куриная 200 г
Окрошка овощная по 1-192 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с печенью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 22.1% 490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2047.3 мкг 900 мкг 227.5% 246.2% 44 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 11.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 24.4% 444 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 10.8% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 2.763 мкг 3 мкг 92.1% 99.7% 109 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 7.8583 мг 20 мг 39.3% 42.5% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 230.5 мг 2500 мг 9.2% 10% 1085 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 13.3% 811 г
Натрий, Na 122.67 мг 1300 мг 9.4% 10.2% 1060 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 18.6% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.75 мг 18 мг 20.8% 22.5% 480 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 75.8% 143 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Медь, Cu 104.33 мкг 1000 мкг 10.4% 11.3% 958 г
Молибден, Mo 15.167 мкг 70 мкг 21.7% 23.5% 462 г
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 17.9% 604 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 30.3% 357 г
Цинк, Zn 1.75 мг 12 мг 14.6% 15.8% 686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе с печенью и овощами составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».