| Фасоль, зерно | 285 г |
| Вода | 1000 г |
| Домашняя птица, мясо зрелых индеек, без костей, сырое | 400 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь, красная | 230 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 28.1% | 361 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 29.4% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.246 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1785 мг | 20 мг | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.04 мг | 2500 мг | 9% | 9.1% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.9% | 1466 г |
| Кремний, Si | 12.916 мг | 30 мг | 43.1% | 43.7% | 232 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1670 г |
| Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7429 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3948 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 13.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 13.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1443 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.276 мкг | 10 мкг | 32.8% | 33.3% | 305 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 11.6% | 878 г |
| Медь, Cu | 108.89 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Никель, Ni | 25.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.832 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.6% | 805 г |
| Титан, Ti | 21.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6955 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8899 мг | 12 мг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевое рагу с индейкой составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».