| филе цыплят акашево | 1801 г |
| фарш любительский из свинины | 613 г |
| Капуста белокочанная | 327 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| хлеб пшеничный | 0 г |
| филе грудки цыплят бройлеров | 0 г |
| Капуста цветная | 223 г |
| приправа для котлет | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.6% | 11597 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.311 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1863 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 10735 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.79 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.4% | 4648 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10173 г |
| Магний, Mg | 3.58 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 11173 г |
| Натрий, Na | 174.33 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.8% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 270.32 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1669 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 16.46 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1% | 6075 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4584 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1016 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.349 мг | ~ |
Энергетическая ценность фарш из куриного азу,свиного фарша,капусты белокачанной ,ицветной капусты составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».