Мой здоровый рацион

Рецепт Помадка с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помадка с кэробом

Молоко коровье сырое (Кипячение) 2000 г
Масло топленое 40 г
Финики (Варка без слива) 100 г
Кэроб 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помадка с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.9% 528 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.1% 1259 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.7% 604 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 8.3% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4200 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 13.2% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 6.4% 820 г
Витамин РР, НЭ 2.6173 мг 20 мг 13.1% 6.8% 764 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.55 мг 2500 мг 14.1% 7.4% 709 г
Кальций, Ca 233.09 мг 1000 мг 23.3% 12.1% 429 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 4.3% 1219 г
Натрий, Na 100.07 мг 1300 мг 7.7% 4% 1299 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1808 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11.2% 464 г
Хлор, Cl 209.52 мг 2300 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 5.9% 875 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 7.9% 656 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Медь, Cu 22.88 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4371 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 7.1% 735 г
Олово, Sn 24.76 мкг ~
Селен, Se 4.062 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1354 г
Стронций, Sr 32.38 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1312 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 9.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.638 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 3.351 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Помадка с кэробом составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов