Мой здоровый рацион

Рецепт Помадка сливочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помадка сливочная

Молоко коровье сырое (Кипячение) 2000 г
Масло топленое 40 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помадка сливочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.3% 505 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.8% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3131 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5% 1038 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.4% 621 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 8.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 13.9% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 6.7% 781 г
Витамин РР, НЭ 2.6532 мг 20 мг 13.3% 6.9% 754 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.2 мг 2500 мг 13.2% 6.9% 759 г
Кальций, Ca 227.54 мг 1000 мг 22.8% 11.9% 439 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 4.2% 1246 г
Натрий, Na 103.36 мг 1300 мг 8% 4.2% 1258 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 3% 1722 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 220 мг 2300 мг 9.6% 5% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6406 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 6.2% 833 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 8.3% 625 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 7.4% 700 г
Олово, Sn 26 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.8% 1375 г
Стронций, Sr 34 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.77 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 3.518 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.223 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Помадка сливочная составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».