| Морковь, красная | 142 г |
| Огурец, парниковый | 146 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Капуста белокочанная | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.2% | 1053 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 645.7 мкг | 900 мкг | 71.7% | 265.6% | 139 г |
| бета Каротин | 3.885 мг | 5 мг | 77.7% | 287.8% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 13.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 17.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 10% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 80.7% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 5.2% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 86.3% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7356 мг | 20 мг | 3.7% | 13.7% | 2719 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.41 мг | 2500 мг | 9% | 33.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 11.1% | 3340 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 20.7% | 1773 г |
| Натрий, Na | 12.73 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 10212 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5734 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 19.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 12.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 18883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 13.3% | 2813 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 51.1% | 725 г |
| Литий, Li | 1.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 13.3% | 2813 г |
| Медь, Cu | 31.07 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 11.5% | 3219 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 12.6% | 2912 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 26961 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 61728 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.481 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.06.15 составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».