Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста с солью и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста с солью и маслом

Морская капуста сушеная 8 г
Масло подсолнечное 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

1 пачка (5г) = 12 г в дневнике

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с солью и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.6% 1311 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.7% 606 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 13.9 г ~
Зола 27.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 7.8% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.9% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.7% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.773 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 5.8% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.667 мг 15 мг 24.4% 11.4% 409 г
Витамин РР, НЭ 3.0467 мг 20 мг 15.2% 7.1% 656 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5390.92 мг 2500 мг 215.6% 101.1% 46 г
Кальций, Ca 314 мг 1000 мг 31.4% 14.7% 318 г
Магний, Mg 949.5 мг 400 мг 237.4% 111.3% 42 г
Натрий, Na 12564.17 мг 1300 мг 966.5% 453.1% 10 г
Сера, S 95 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Фосфор, P 324.3 мг 800 мг 40.5% 19% 247 г
Хлор, Cl 14922.5 мг 2300 мг 648.8% 304.2% 15 г
Микроэлементы
Железо, Fe 89.392 мг 18 мг 496.6% 232.8% 20 г
Йод, I 1666.67 мкг 150 мкг 1111.1% 520.9% 9 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 17.6% 267 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1476 г
Молибден, Mo 27.5 мкг 70 мкг 39.3% 18.4% 255 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.983 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность морская капуста с солью и маслом составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов