| Банан | 121 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 204 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 75 г |
| отруби пшеничные диетические | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 52 г |
| Вода | 63 г |
| Масло горчичное | 10 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 2% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.007 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5785 мг | 20 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Кремний, Si | 1.676 мг | 30 мг | 5.6% | 2.3% | 1790 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Натрий, Na | 173.88 мг | 1300 мг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Сера, S | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 264.37 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 0.7096 мг | 2 мг | 35.5% | 14.8% | 282 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.808 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.7% | 897 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.933 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12296 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.7412 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.314 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность десертный хлеб с бананом составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».