| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 13.4 г | ~ | |||
| Зола | 19.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2032 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.586 мг | 1.8 мг | 32.6% | 21.3% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 57.45 мг | 500 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.947 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 8.5% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.021 мг | 15 мг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 4.864 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.4% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 25.1% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7727 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.95 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.5% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4959 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2759 г |
| Натрий, Na | 37.57 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Сера, S | 64.84 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 255.38 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 3.807 мкг | 10 мкг | 38.1% | 25% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 9.97 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.3% | 702 г |
| Никель, Ni | 9.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.435 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19831 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность с капустой составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».