| Вода | 24 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 1 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
Чернослив замочить на ночь. Брала 7 маленьких.Воды столько, что бы покрывала чернослив.Утром взвесила размоченный и весил он 64.Поэтому воды написала- 24 гр.Это сколько он в себя принял.воды.Утром сполоснуть. В кастрюлю налить молоко,добавить агар,довести до кипения.В блендер: молоко с агаром, чернослив, подсластитель\ по вкусу любой\Взбить.В формочки и в холодильник на 1 час. 1 гр агара- примерно 1\2ч.л. или 2.5 мл.Хорошо отмерять шприцем. ps/ Для себя положила 3 таб. сах.зама и ванилин на кончике ножа. Можно разложить по формам для льда и потом облить шоколадом.Будут такие конфетки.:D Не советую делать впрок, заранее.Агар имеет свойство подтекать....
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 9.6% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9792 мг | 20 мг | 4.9% | 5.7% | 2042 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.03 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.9% | 786 г |
| Кальций, Ca | 97.02 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 11.3% | 1028 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.3% | 3634 г |
| Сера, S | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5473 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 11.3% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1913 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 7380 г |
| Медь, Cu | 3.9 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Цинк, Zn | 0.0363 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 33058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Черносливовый крем на агаре составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».