Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на слоёном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на слоёном тесте

Сыр Данте Чиз лайт 34% 55 г
Колбаса Докторская Ариант 124 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 61 г
Огурец маринованный (Припускание) 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 15 г
Тесто слоёное бездрозжевое Магнит 250 г
Томатная паста Кухмастер 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на слоёном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.3 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.3% 800 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.9% 318 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.6% 948 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15736 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5706 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.77 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6619 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11148 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Натрий, Na 389.02 мг 1300 мг 29.9% 10.4% 334 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4624 г
Хлор, Cl 604.57 мг 2300 мг 26.3% 9.1% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 3.5% 998 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2141 г
Медь, Cu 28.13 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3555 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2678 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24017 г
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 163934 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на слоёном тесте составляет 288,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».