| Капуста белокочанная, квашеная | 1200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Йогурт обезжиренный (на молоке 0%) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.7% | 757 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 6.3% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.921 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 25.4% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 14% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5948 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 59.31 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1686 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Натрий, Na | 642.63 мг | 1300 мг | 49.4% | 55.1% | 202 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13089 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 5.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 3939 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 4.57 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21882 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0562 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 21352 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сегединске без мяса составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».