Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическое пирожное стыквенно-творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическое пирожное стыквенно-творожным кремом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Пшеничная мука, обойная 0 г
Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) 50 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Вода 60 г
Мед пчелиный 15 г
Корица 2 г
Ванильный экстракт 0 г
Тыква отварная по 1-210 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Сок апельсиновый 30 г
Цедра апельсиновая 3 г
Способ приготовления

Для печенья 60 г. овсяных хлопьев 50 г. цельнозерновой муки 30 г. грецких орехов 60 г. воды 1 ст.л. мёда 1/2 ч.л. корицы ванилин на кончике ножа Для крема 150 г. запечённой тыквы 100 г. творога 1/2 апельсина http://www.liveinternet.ru/users/irma_8/post299232876/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое пирожное стыквенно-творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10% 571 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 6.3% 903 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.4% 894 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 1.1% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.093 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1606 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8858 мг 20 мг 14.4% 8.2% 693 г
Ниацин 0.965 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.56 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1123 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 10.2% 563 г
Магний, Mg 47.01 мг 400 мг 11.8% 6.7% 851 г
Натрий, Na 130.18 мг 1300 мг 10% 5.7% 999 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 1.7% 3369 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 11.5% 496 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 10% 567 г
Марганец, Mn 1.1326 мг 2 мг 56.6% 32.3% 177 г
Медь, Cu 151.76 мкг 1000 мкг 15.2% 8.7% 659 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2670 г
Никель, Ni 4.756 мкг ~
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Селен, Se 3.569 мкг 55 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Стронций, Sr 21.44 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5854 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.118 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~

Энергетическая ценность Диетическое пирожное стыквенно-творожным кремом составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».