| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 16.8% | 1120 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 7.7% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 14.2% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 15.3% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.363 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 29347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8341 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.7 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.5% | 7645 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14065 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7707 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Сера, S | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.9% | 2362 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 4.3% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 2.5% | 7531 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 31.3% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 2.1% | 9217 г |
| Медь, Cu | 23.36 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.3% | 4281 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 103.81 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.9% | 3853 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4106 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2923 г |
Энергетическая ценность Бульон из свинины составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».