| Грудка цыпленка-бройлера | 776 г |
| Капуста цветная жареная по 1-238 | 400 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 330 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.4% | 613 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4663 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 497.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.516 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 11.3% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8679 мг | 20 мг | 34.3% | 34.4% | 291 г |
| Ниацин | 3.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.17 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2721 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1627 г |
| Натрий, Na | 165 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.8% | 788 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 17.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 190.75 мг | 2300 мг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 37.8% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 6.5% | 1534 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.1% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 6.164 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 7% | 1426 г |
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.8261 мг | 12 мг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из курицы и брокколи составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».