| Шампиньоны | 250 г |
| Гречневая крупа | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.5 мкг | 900 мкг | 33.4% | 28.4% | 300 г |
| бета Каротин | 1.803 мг | 5 мг | 36.1% | 30.7% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 15.2% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.7 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.395 мг | 20 мг | 17% | 14.5% | 589 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.75 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 823 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6079 г |
| Магний, Mg | 69.8 мг | 400 мг | 17.5% | 14.9% | 573 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21849 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2115 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 40.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.3903 мг | 2 мг | 19.5% | 16.6% | 512 г |
| Медь, Cu | 300.05 мкг | 1000 мкг | 30% | 25.6% | 333 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Селен, Se | 2.09 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Фтор, F | 66.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.8575 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1399 г |
Энергетическая ценность гречка с грибами составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».