Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 13.9% 782 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 16.2% 672 г
Витамин В4, холин 112.68 мг 500 мг 22.5% 24.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 16.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6722 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 16.8% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 9.7% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.909 мкг 50 мкг 19.8% 21.6% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9146 мг 20 мг 9.6% 10.5% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 148.77 мг 2500 мг 6% 6.5% 1680 г
Кальций, Ca 98.97 мг 1000 мг 9.9% 10.8% 1010 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2918 г
Натрий, Na 84.35 мг 1300 мг 6.5% 7.1% 1541 г
Сера, S 87.06 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 18.1% 603 г
Хлор, Cl 131.69 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 9.9% 1105 г
Кобальт, Co 4.398 мкг 10 мкг 44% 47.9% 227 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2502 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1258 г
Селен, Se 13.596 мкг 55 мкг 24.7% 26.9% 405 г
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11669 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 6.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».