Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 246 г
Творог мягкий 0,1% Лакомо 149 г
Йогурт Danone 3,3% 159 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
разрыхлитель теста 5 г
Овсяные отруби, сырые 17 г
Крахмал кукурузный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.8% 598 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.6% 11480 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3629 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.248 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 13.6% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.991 мкг 50 мкг 10% 7.1% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9839 мг 20 мг 9.9% 7% 1008 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.52 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3875 г
Кальций, Ca 52.08 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1920 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2411 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3854 г
Сера, S 102.79 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 973 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 9.4% 752 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 2% 3476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2% 3571 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 11.7% 604 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2254 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1860 г
Селен, Se 15.957 мкг 55 мкг 29% 20.5% 345 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23015 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 2% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов