Мой здоровый рацион

Рецепт лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лёгкий

Лук репчатый 10 г
Укроп, свежий 10 г
Масло горчичное 17 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.6% 5429 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 18.7% 186 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 6.8% 507 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 4.6% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 44.737 мкг 400 мкг 11.2% 3.9% 894 г
Витамин C, аскорбиновая 21.93 мг 90 мг 24.4% 8.5% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.025 мг 15 мг 20.2% 7% 496 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12376 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 17.6% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.6789 мг 20 мг 3.4% 1.2% 2946 г
Макроэлементы
Калий, K 237.37 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1450 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1530 г
Натрий, Na 14.21 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9148 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4331 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 1.5% 2332 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.3% 10488 г
Микроэлементы
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 59.65 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 2.9% 1194 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 7.9% 438 г
Марганец, Mn 0.3674 мг 2 мг 18.4% 6.4% 544 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 2.9% 1197 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26066 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26212 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2974 г

Энергетическая ценность лёгкий составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».