| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 80 г |
| Вода водопроводная, городская | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.4% | 490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6177 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.81 мг | 1.5 мг | 54% | 22.3% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 40.95 мг | 500 мг | 8.2% | 3.4% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 10.1% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.381 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.095 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7959 мг | 20 мг | 24% | 9.9% | 417 г |
| Ниацин | 2.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 50.88 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1965 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3151 г |
| Магний, Mg | 120.74 мг | 400 мг | 30.2% | 12.4% | 331 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10442 г |
| Сера, S | 142.54 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 702 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 14.1% | 291 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.896 мг | 18 мг | 27.2% | 11.2% | 368 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Марганец, Mn | 1.0613 мг | 2 мг | 53.1% | 21.9% | 188 г |
| Медь, Cu | 497.36 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 20.5% | 201 г |
| Молибден, Mo | 9.714 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Никель, Ni | 9.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.629 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.2% | 977 г |
| Титан, Ti | 10.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9007 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 3.1548 мг | 12 мг | 26.3% | 10.8% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы с кунжутной мукой составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».