Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб томатный

мука цельносмолотая гарнец пшеничная 240 г
Вода 200 г
Мука ржаная Гарнец 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мед пчелиный 4 г
Томатный порошок 45 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 10.2% 523 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.9% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 9.7% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 26.388 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 1% 5181 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Натрий, Na 393.21 мг 1300 мг 30.2% 16.1% 331 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Хлор, Cl 607.71 мг 2300 мг 26.4% 14.1% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 11.7% 454 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Медь, Cu 135.58 мкг 1000 мкг 13.6% 7.3% 738 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1973 г
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12387 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11940 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4359 г

Энергетическая ценность хлеб томатный составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов