| Подсолнечное масло | 55 г |
| Картофель (Жарка) | 660 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10% | 475 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.821 мг | 1.5 мг | 54.7% | 25.9% | 183 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 11% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.758 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 9.9% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0244 мг | 20 мг | 15.1% | 7.1% | 661 г |
| Ниацин | 2.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.44 мг | 2500 мг | 23.9% | 11.3% | 418 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8285 г |
| Кремний, Si | 35.436 мг | 30 мг | 118.1% | 55.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Натрий, Na | 26.33 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4937 г |
| Сера, S | 153.17 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Хлор, Cl | 68.11 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1180 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 7.961 мкг | 10 мкг | 79.6% | 37.6% | 126 г |
| Литий, Li | 54.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1465 г |
| Медь, Cu | 158.68 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Молибден, Mo | 12.972 мкг | 70 мкг | 18.5% | 8.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 10.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 354.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 13.9% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.4784 мг | 12 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с мясом составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».