| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 210 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Майонец Чудесница | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.032 мкг | 400 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 20.7% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8039 мг | 20 мг | 14% | 19.1% | 713 г |
| Ниацин | 1.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3312 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 10.1% | 1359 г |
| Натрий, Na | 381.63 мг | 1300 мг | 29.4% | 40.1% | 341 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 57803 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 572.11 мг | 2300 мг | 24.9% | 34% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 8.7% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 29.5% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Медь, Cu | 24.09 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4151 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 6.8% | 1992 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.3% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.301 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица с редькой составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».