Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черри+авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черри+авокадо

Помидор (томат) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Масло оливковое 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Руккола, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черри+авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.5% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.5% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.5% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 12.7% 942 г
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 18.3% 652 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 851.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 46.267 мкг 400 мкг 11.6% 13.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 19.1% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1873 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13405 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 35.6% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 3.6% 3374 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.07 мг 2500 мг 11.7% 14% 856 г
Кальций, Ca 46.18 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 7% 1701 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 2% 5928 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26810 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5% 2381 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 1% 12972 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2214 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 22.3% 536 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 10% 1189 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 10.9% 1101 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3214 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19164 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.222 мг ~
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат черри+авокадо составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов