Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет паровой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет паровой

Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сливки пастеризованные 8,0% жирности 40 г
Творог нежирный 0,6% 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет паровой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.5% 567 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 15.1% 582 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 17.2% 513 г
Витамин В4, холин 127.32 мг 500 мг 25.5% 22.4% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 11.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.291 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 21.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 7.6% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 11.975 мкг 50 мкг 24% 21.1% 418 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 13.2% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.4936 мг 20 мг 12.5% 11% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 148.11 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Кальций, Ca 86.2 мг 1000 мг 8.6% 7.6% 1160 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2341 г
Натрий, Na 308.61 мг 1300 мг 23.7% 20.8% 421 г
Сера, S 163.71 мг 1000 мг 16.4% 14.4% 611 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 16.9% 522 г
Хлор, Cl 457.13 мг 2300 мг 19.9% 17.5% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1854 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 32.4% 272 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5362 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1579 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1007 г
Селен, Se 9.955 мкг 55 мкг 18.1% 15.9% 552 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет паровой составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов