Мой здоровый рацион

Рецепт палтус жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты палтус жаренный

Палтус белокорый 1000 г
Масло соевое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "палтус жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.9% 442 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12% 475 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 8% 714 г
Витамин РР, НЭ 5.0909 мг 20 мг 25.5% 14.5% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 409.09 мг 2500 мг 16.4% 9.4% 611 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Магний, Mg 54.55 мг 400 мг 13.6% 7.8% 733 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2600 г
Сера, S 171.82 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 582 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 14.3% 400 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2808 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1925 г
Фтор, F 390.91 мкг 4000 мкг 9.8% 5.6% 1023 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 57% 100 г
Цинк, Zn 0.0009 мг 12 мг 1333333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность палтус жаренный составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».