| Шампиньоны | 400 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Яйцо куриное | 186 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 360 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 20.9% | 388 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 19% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 37.41 мг | 500 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 14.8% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.822 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0862 мг | 20 мг | 15.4% | 12.6% | 648 г |
| Ниацин | 2.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4062 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1701 г |
| Натрий, Na | 170.16 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.7% | 764 г |
| Сера, S | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Хлор, Cl | 294.48 мг | 2300 мг | 12.8% | 10.4% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 7.019 мкг | 10 мкг | 70.2% | 57.2% | 142 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Медь, Cu | 25.35 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2% | 3945 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3772 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.734 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7% | 1162 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23310 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.2% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной пирог из лаваша составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».