| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Ванилин | 2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Груша (Припускание) | 100 г |
| Яблоки (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 4% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 49.08 мг | 500 мг | 9.8% | 3.9% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.427 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 3.435 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.389 мг | 20 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.14 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2630 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2417 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3241 г |
| Натрий, Na | 168.36 мг | 1300 мг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Сера, S | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2681 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 3.3% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 39.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 3.5% | 1153 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 12% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2172 г |
| Медь, Cu | 61.02 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 4.901 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1428 г |
| Селен, Se | 5.016 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25873 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3475 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с яблоком и грушей составляет 251,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».