Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль цв кап кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль цв кап кукур

Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Цветная капуста, вареная, с солью 150 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль цв кап кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.9% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 7.4% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 9.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.8% 2466 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 10.5% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 8.8% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 42.2% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2985 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 10% 2393 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4338 г
Натрий, Na 181.11 мг 1300 мг 13.9% 33.2% 718 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.2% 1946 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 2.4% 10351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 1.7% 13953 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 5.3% 4505 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4415 г
Медь, Cu 8.22 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 3.8% 6301 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8540 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83682 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность фасоль цв кап кукур составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».