| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 500 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Оливки. Консервы (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 21% | 555 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.7 мкг | 900 мкг | 24% | 28% | 417 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 23.9% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 41.05 мг | 500 мг | 8.2% | 9.6% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.687 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 50.7% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.9% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 7.5% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 10.601 мкг | 50 мкг | 21.2% | 24.8% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 48.7% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.106 мг | 20 мг | 25.5% | 29.8% | 392 г |
| Ниацин | 1.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2093 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 9% | 1306 г |
| Натрий, Na | 130.41 мг | 1300 мг | 10% | 11.7% | 997 г |
| Сера, S | 182.54 мг | 1000 мг | 18.3% | 21.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 28% | 416 г |
| Хлор, Cl | 156.49 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.9% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1940 г |
| Йод, I | 104.63 мкг | 150 мкг | 69.8% | 81.5% | 143 г |
| Кобальт, Co | 24.328 мкг | 10 мкг | 243.3% | 284.2% | 41 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2307 г |
| Медь, Cu | 136.24 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 15.9% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1646 г |
| Никель, Ni | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.891 мкг | 55 мкг | 8.9% | 10.4% | 1125 г |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33306 г |
| Хром, Cr | 41.94 мкг | 50 мкг | 83.9% | 98% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.0521 мг | 12 мг | 8.8% | 10.3% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».