| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Меланж | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Хек (Жарка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.4% | 580 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.353 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.076 мкг | 3 мкг | 69.2% | 34% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.963 мг | 15 мг | 33.1% | 16.3% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 1.587 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0569 мг | 20 мг | 20.3% | 10% | 493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.09 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3209 г |
| Кремний, Si | 0.399 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Натрий, Na | 214.97 мг | 1300 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Сера, S | 199.82 мг | 1000 мг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 10.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 370.02 мг | 2300 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1679 г |
| Йод, I | 113.62 мкг | 150 мкг | 75.7% | 37.2% | 132 г |
| Кобальт, Co | 16.088 мкг | 10 мкг | 160.9% | 79% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Медь, Cu | 150.1 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.4% | 666 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9151 г |
| Фтор, F | 506.89 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Хром, Cr | 40.84 мкг | 50 мкг | 81.7% | 40.1% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.3856 мг | 12 мг | 11.5% | 5.6% | 866 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек в панировке составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».