| Свекла (Варка со сливом) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 427 г |
| фасоль зеленая стручок | 430 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 455 г |
| Горошек зеленый семейные секреты | 50 г |
| Фасоль белая | 100 г |
| Укроп | 48 г |
| Петрушка | 38 г |
| Лук зеленый (перо) | 118 г |
| Редис | 125 г |
| Лимон | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 47% | 556 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 9.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.9 мкг | 900 мкг | 48% | 125.3% | 208 г |
| альфа Каротин | 0.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 135.8% | 192 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 19.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.232 мкг | 400 мкг | 5.8% | 15.1% | 1722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 59% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 6.3% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 86.9% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0507 мг | 20 мг | 5.3% | 13.8% | 1903 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.37 мг | 2500 мг | 13.9% | 36.3% | 720 г |
| Кальций, Ca | 66.53 мг | 1000 мг | 6.7% | 17.5% | 1503 г |
| Кремний, Si | 4.152 мг | 30 мг | 13.8% | 36% | 723 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 21.7% | 1206 г |
| Натрий, Na | 214.68 мг | 1300 мг | 16.5% | 43.1% | 606 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8482 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 23.5% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 27.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 21.7% | 1212 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.3% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 59.8% | 437 г |
| Литий, Li | 2.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4104 мг | 2 мг | 20.5% | 53.5% | 487 г |
| Медь, Cu | 115.09 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 30% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.374 мкг | 70 мкг | 10.5% | 27.4% | 949 г |
| Никель, Ni | 14.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.201 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.7% | 4580 г |
| Титан, Ti | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31056 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 53.8% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 9.4% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».