| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 32 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 186 г |
| Чеснок перо (Пассерование) | 154 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.3% | 833 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 2.8% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2012.5 мкг | 900 мкг | 223.6% | 247.1% | 45 г |
| Ретинол | 0.924 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.836 мг | 5 мг | 136.7% | 151% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.561 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 26.6% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 46.4% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 4.4% | 2496 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.18 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.1% | 2193 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Натрий, Na | 533.28 мг | 1300 мг | 41% | 45.3% | 244 г |
| Сера, S | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3894 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 7.5% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 806.68 мг | 2300 мг | 35.1% | 38.8% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1835 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 21.4% | 516 г |
| Литий, Li | 2.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1443 г |
| Медь, Cu | 45.26 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 1.471 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.3% | 4759 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность чесночные стрелки составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».