Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с яблоком

Куриная грудка (филе) 430 г
Яйцо перепелиное 70 г
Яблоки 125 г
Соль 10 г
Чеснок луковица 5 г
Паприка 2 г
Куркума, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 21.5% 439 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 11.3% 834 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 106.27 мг 500 мг 21.3% 20.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 10.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 17.8% 531 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9747 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 12.7% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 12.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.6358 мг 20 мг 38.2% 36.1% 262 г
Макроэлементы
Калий, K 496.73 мг 2500 мг 19.9% 18.8% 503 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4344 г
Магний, Mg 71.85 мг 400 мг 18% 17% 557 г
Натрий, Na 477.29 мг 1300 мг 36.7% 34.7% 272 г
Сера, S 141.44 мг 1000 мг 14.1% 13.3% 707 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 17% 557 г
Хлор, Cl 993.48 мг 2300 мг 43.2% 40.8% 232 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 10.1% 938 г
Йод, I 66.58 мкг 150 мкг 44.4% 41.9% 225 г
Кобальт, Co 10.031 мкг 10 мкг 100.3% 94.7% 100 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2088 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1073 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2265 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28205 г
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4527 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 15.7% 602 г
Цинк, Zn 1.4503 мг 12 мг 12.1% 11.4% 827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты с яблоком составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».