Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей в мультиварке

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 1330 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 950 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 300 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.3% 710 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 20.1% 435 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 8.1% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 11.1% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 17.8% 491 г
Витамин В9, фолаты 86.722 мкг 400 мкг 21.7% 18.9% 461 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3.9% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4514 мг 20 мг 22.3% 19.4% 449 г
Ниацин 2.694 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.49 мг 2500 мг 12.9% 11.2% 773 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3574 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 1% 9202 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1204 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6019 г
Сера, S 126.39 мг 1000 мг 12.6% 11% 791 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 14.5% 603 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 29.6% 295 г
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 10.6% 821 г
Медь, Cu 146.16 мкг 1000 мкг 14.6% 12.7% 684 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1651 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 10.962 мкг 55 мкг 19.9% 17.3% 502 г
Фтор, F 55.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7198 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 11.9% 730 г
Цинк, Zn 0.9475 мг 12 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей в мультиварке составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».