Мой здоровый рацион

Рецепт арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахисовая паста

Арахис 460 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496.9 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 5.3% 380 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 12.3% 164 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 2.5% 805 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6.1% 328 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.56 мг 1.5 мг 37.3% 7.5% 268 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 1.6% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.364 мг 5 мг 27.3% 5.5% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 2.9% 697 г
Витамин В9, фолаты 184.672 мкг 400 мкг 46.2% 9.3% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 1% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.616 мг 15 мг 50.8% 10.2% 197 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 14.3508 мг 20 мг 71.8% 14.4% 139 г
Ниацин 10.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.05 мг 2500 мг 20.2% 4.1% 495 г
Кальций, Ca 60.75 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1646 г
Магний, Mg 137.98 мг 400 мг 34.5% 6.9% 290 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6566 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 6.8% 298 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 49251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.967 мг 18 мг 22% 4.4% 454 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Марганец, Mn 1.4658 мг 2 мг 73.3% 14.8% 136 г
Медь, Cu 877.44 мкг 1000 мкг 87.7% 17.6% 114 г
Селен, Se 5.43 мкг 55 мкг 9.9% 2% 1013 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16267 г
Цинк, Zn 2.488 мг 12 мг 20.7% 4.2% 482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.665 г ~
Аргинин* 2.243 г ~
Валин 0.94 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 1.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.802 г ~
Заменимые аминокислоты 13.41 г ~
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 2.009 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 3.795 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 98.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.62 г ~
18:0 Стеариновая 1.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.528 г ~
22:0 Бегеновая 0.83 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.554 г min 16.8 г 86.6% 17.4%
18:1 Олеиновая (ud) 14.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.462 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.312 г ~

Энергетическая ценность арахисовая паста составляет 496,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».