| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 72 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 145 г |
| Масло льняное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Семена льна | 3 г |
| Салат | 23 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка | 8 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 14.9% | 1112 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 16.1% | 1029 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 9.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.858 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.9 мг | 90 мг | 41% | 67.9% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 8.4% | 1966 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 51% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5409 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3698 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.11 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.4% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4320 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 340.04 мг | 1300 мг | 26.2% | 43.4% | 382 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6784 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 7.8% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3082 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 41.4% | 400 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1848 г |
| Медь, Cu | 56.76 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.4% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 2.092 мкг | 70 мкг | 3% | 5% | 3346 г |
| Никель, Ni | 3.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15363 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.231 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность салатик (огурцы,перец сл.,помидор,лук реп.,зелень) составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».