| Капуста цветная (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 29% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.7 мкг | 900 мкг | 38.6% | 139.9% | 259 г |
| бета Каротин | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 151.1% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 9.1% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 25.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 24.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.409 мкг | 400 мкг | 4.1% | 14.9% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 49.6% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 4.3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.4% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 20.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8903 мг | 20 мг | 4.5% | 16.3% | 2246 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.4 мг | 2500 мг | 9.4% | 34.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 7.2% | 4888 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 14.9% | 2469 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17173 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 13.4% | 2721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 14.9% | 2452 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 8% | 4587 г |
| Медь, Cu | 11.74 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.3% | 8518 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 29730 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0783 мг | 12 мг | 0.7% | 2.5% | 15326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».