| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.5% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.8% | 455 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.818 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.555 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6727 мг | 20 мг | 18.4% | 6.5% | 545 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 298.27 мг | 1000 мг | 29.8% | 10.6% | 335 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Магний, Mg | 42.5 мг | 400 мг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Натрий, Na | 696.09 мг | 1300 мг | 53.5% | 18.9% | 187 г |
| Сера, S | 123.45 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.4% | 810 г |
| Фосфор, P | 263.6 мг | 800 мг | 33% | 11.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 1204.45 мг | 2300 мг | 52.4% | 18.6% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.473 мг | 18 мг | 13.7% | 4.9% | 728 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 16.545 мкг | 10 мкг | 165.5% | 58.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.7322 мг | 2 мг | 36.6% | 13% | 273 г |
| Медь, Cu | 161.27 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Никель, Ni | 3.182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.045 мкг | 55 мкг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29963 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 2.0318 мг | 12 мг | 16.9% | 6% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.164 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | min 16.8 г | 23.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветер с сыром и маслом и икрой составляет 282,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».