Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.9% 450 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 12.9% 524 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.686 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 14.7% 458 г
Витамин В4, холин 183.2 мг 500 мг 36.6% 24.6% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 12.6% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.214 мкг 400 мкг 5.8% 3.9% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 21.3% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 9.7% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3788 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 16.514 мкг 50 мкг 33% 22.2% 303 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.0949 мг 20 мг 20.5% 13.8% 488 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.88 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1750 г
Кальций, Ca 98.11 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1019 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Натрий, Na 655.53 мг 1300 мг 50.4% 33.9% 198 г
Сера, S 208.57 мг 1000 мг 20.9% 14.1% 479 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 17.3% 389 г
Хлор, Cl 1006.39 мг 2300 мг 43.8% 29.5% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 8.2% 819 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 5.8% 1166 г
Кобальт, Co 7.571 мкг 10 мкг 75.7% 51% 132 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1881 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 6.8% 988 г
Молибден, Mo 9.004 мкг 70 мкг 12.9% 8.7% 777 г
Селен, Se 34.351 мкг 55 мкг 62.5% 42.1% 160 г
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7890 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов