Мой здоровый рацион

Рецепт супчик овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик овощной на курином бульоне

Картофель 417 г
Лук репчатый 205 г
Помидор (томат), грунтовый 319 г
курица сырая 700 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Морковь 142 г
Перец сладкий зеленый 43 г
чеснок 22 г
Капуста белокочанная 112 г
горох консерва 153 г
приправа к шашлыку 10 г
Петрушка свежая 40 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.8% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 17% 1372 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 18.4% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13307 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 17.2% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 27% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.2478 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8071 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.22 мг 2500 мг 3.2% 7.4% 3078 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 2.3% 9690 г
Кремний, Si 5.898 мг 30 мг 19.7% 45.8% 509 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6803 г
Натрий, Na 170.76 мг 1300 мг 13.1% 30.5% 761 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12755 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Хлор, Cl 272.35 мг 2300 мг 11.8% 27.4% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 2.6% 8867 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 25.6% 910 г
Литий, Li 7.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 6% 3834 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 10.5% 2221 г
Никель, Ni 1.703 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 68.56 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5834 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12170 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность супчик овощной на курином бульоне составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».