| Картофель (Жарка) | 1425 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 13% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.332 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 9.6% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.203 мг | 15 мг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5497 мг | 20 мг | 12.7% | 7.7% | 784 г |
| Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.75 мг | 2500 мг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Натрий, Na | 390.46 мг | 1300 мг | 30% | 18.3% | 333 г |
| Сера, S | 47.12 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 675.5 мг | 2300 мг | 29.4% | 17.9% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 211.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 7.232 мкг | 10 мкг | 72.3% | 44% | 138 г |
| Литий, Li | 109.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Медь, Cu | 201 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Молибден, Mo | 12.425 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 708.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12941 г |
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9412 г |
| Хром, Cr | 14.17 мкг | 50 мкг | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка жареная составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».