| Свинина, вырезка | 130 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.052 мг | 1.5 мг | 70.1% | 32.3% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 55.98 мг | 500 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 9.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.268 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 12% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 2.3% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 5.4% | 850 г |
| Витамин Н, биотин | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0869 мг | 20 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Ниацин | 1.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.69 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.9% | 777 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5171 г |
| Кремний, Si | 2.186 мг | 30 мг | 7.3% | 3.4% | 1372 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 31.09 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4181 г |
| Сера, S | 184.7 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 36.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 9.235 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 10.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25114 г |
| Фтор, F | 62.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6371 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.8421 мг | 12 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.74 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.311 г | min 16.8 г | 43.5% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина зі смаженою цибулею составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».