Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки в соусе

Креветка сырая 165 г
Помидоры черри, томаты 174 г
Петрушка свежая 32 г
Чеснок 14 г
Оливковое масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.5% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 8% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.6% 1085 г
Ликопин 1801.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 2988 г
Витамин C, аскорбиновая 24.43 мг 90 мг 27.1% 25.5% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1191 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.308 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 137.8 мкг 120 мкг 114.8% 107.9% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.582 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.14 мг 2500 мг 11.9% 11.2% 839 г
Кальций, Ca 57.72 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1733 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 4% 2302 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 6.5% 1442 г
Натрий, Na 55.68 мг 1300 мг 4.3% 4% 2335 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 8.3% 1131 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 13.3% 709 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 6.1% 1541 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1843 г
Медь, Cu 205.04 мкг 1000 мкг 20.5% 19.3% 488 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5181 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10784 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21198 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 6% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.752 г min 16.8 г 22.3% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в соусе составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов