| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 750 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 150 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6.7% | 587 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.8% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 38.78 мг | 500 мг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.799 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 5.9% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.244 мг | 15 мг | 21.6% | 8.5% | 462 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3312 мг | 20 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Ниацин | 1.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6439 г |
| Кремний, Si | 48.139 мг | 30 мг | 160.5% | 63% | 62 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1218 г |
| Натрий, Na | 630.18 мг | 1300 мг | 48.5% | 19% | 206 г |
| Сера, S | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 5.5% | 708 г |
| Хлор, Cl | 418.36 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.1% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 10.7% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.6725 мг | 2 мг | 33.6% | 13.2% | 297 г |
| Медь, Cu | 187.2 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Никель, Ni | 4.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.504 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Фтор, F | 38.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10379 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.2885 мг | 12 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».