| Петрушка свежая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.1% | 10857 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 11.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 17% | 4000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 85.7% | 791 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 93.2% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 17.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 6.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 9.5% | 7162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 163.9% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 4.1% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 246.3% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5495 мг | 20 мг | 2.7% | 18.4% | 3640 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.05 мг | 2500 мг | 10% | 68% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 11.6% | 5784 г |
| Кремний, Si | 6.319 мг | 30 мг | 21.1% | 143.5% | 475 г |
| Магний, Mg | 4.55 мг | 400 мг | 1.1% | 7.5% | 8791 г |
| Натрий, Na | 14.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.5% | 8820 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.8% | 7937 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 30.6% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 58.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 17% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 19.7% | 3396 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 11.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 395.2% | 172 г |
| Литий, Li | 29.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 52.4% | 1306 г |
| Медь, Cu | 111.42 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 75.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 7.137 мкг | 70 мкг | 10.2% | 69.4% | 981 г |
| Никель, Ni | 12.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 4.1% | 16674 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 66% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2195 мг | 12 мг | 1.8% | 12.2% | 5467 г |
| Цирконий, Zr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 10.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тарелка зелени составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».